31
Mar
İtalya – Potato Gateau Tarifi
Malzemeler
- 1 lb 8 oz patates
- 2 oz scamorza (İtalyan peyniri)
- 2 oz parmesan
- 2 oz mozzarella peyniri
- 4 oz küp jambon
- 2 yumurta
- 4/5 yemek kaşığı süt
- ekmek kırıntıları
- tuz
- karabiber
- küçük hindistan cevizi
Talimatlar
Patatesleri yıkayıp soyun. Yaklaşık 6-7 dk kaynatın ve bir patates eziciyle bir kasede ezin.
Patatesleri hala sıcakken parmesan, mozzarella peyniri, yumurta, tuz, jambon, scamorza, karabiber ve hindistan cevizi ile karıştırın.
Pişirme
Patates kremasını vernikli Smoothwall kabımıza koyun ve yüzeyi bir spatula ile düzeltin.
Yüzeyi tereyağı ve ekmek kırıntılarıyla kaplayın.
Altın rengi ve gevrek olana kadar 350F’de yaklaşık 30 dk pişirin ve ılık servis edin.
Daha fazla tariff almak istiyorsanız, Bültenimize abone olun!
