13
Mar
İsraf önleyici tarif – Miascia
Malzemeler
- 500 gr bayat ekmek
- ½ litre süt
- 2 yumurta
- 1 elma
- 1 armut
- 50 gr kuru üzüm
- 1 dal biberiye
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı un
- 75 gr şeker
- Tereyağı
- Tuz
Hazırlanışı
Ekmeği parçalara ayırın ve en az 30 dakika oda sıcaklığında sütle birlikte bir kapta bekletin. Bu esnada meyveyi soyun ve başka bir kapta küp küp kesin. Kuru üzümleri, süzülmüş ekmeği, unu, yumurtaları, şekeri, bir tutam tuzu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Tüm malzemeleri bir spatula ile karıştırın ve karışımı Smoothwall lake alüminyum kabımıza dökün. Düzleştirin ve biberiye ile tereyağını koyun. Önceden ısıtılmış 180° fırında bir saat pişirin ve Miascia’yı sıcak olarak servis edin.
