Emilia Romagna – Migliaccio Ravennate Tarifi

Malzemeler

• 1 ¾ bardak un
• 4 ½ oz (gr) tereyağı
• 1 yumurta sarısı

Dolgu

• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 4 oz(113 gr) badem
• ¾ oz(gr) şekerli ağaç kavunu(sitron)
• 4 oz(113 gr) bitter çikolata
• 1 bardak bal
• Galeta unu
• Tereyağı
• Limon kabuğu
• Küçük Hindistan cevizi

Talimatlar

Un, tereyağı ve yumurta sarısını karıştırın. Hamuru hazırlayın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bademleri öğütün, şekerlenmiş ağaç kavunu, şeker ve süt ekleyin. Bu sırada 1 bardak sütü çikolata ve limonla birlikte kaynatın. Tereyağı ve ekmek kırıntıları ekleyin.

Pişirme

Hamuru Happy Day alüminyum tepsimizde yuvarlayın ve dolguyu pastaya koyun. Fırını yaklaşık yarım saat boyunca 325 F(176 C)’ye ısıtın. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpebilirisiniz.

Bu tarifi beğendiniz mi? Yemek tariflerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, Bültenimize abone olun!