12
Eki
Buzdolabı – Nuga Kek Tarifi
Malzemeler – 6 porsiyon
- 250 gr ballı bisküvi
- 100 gr tereyağı
- 250 gr yumuşak ve doğranmış nuga
- 250 ml şekerli krema
- 250 ml mascarpone peyniri
Talimatlar
Bisküvileri incecik kırın ve önceden eritilmiş tereyağını ekleyin. Bisküvileri yuvarlak alüminyum kabın tabanına yerleştirin ve bir bardağın tabanıyla eşit şekilde yayın. Kabı buzdolabına koyun ve 15 dakika dinlendirin.
Nuga kremasını hazırlamak için, mascarpone ve kremayı büyük bir kapta birleştirin ve mikserle köpürene kadar çırpın. Ardından doğranmış nugayı ekleyin ve tüm malzemeler birleşene kadar çırpmaya devam edin.
Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve en az 6 saat buzdolabında bekletin. Alternatif olarak, yaklaşık 3 saat dondurabilirsiniz.
Bu sürenin sonunda nuga kekiniz servise hazır!
