Alüminyum Tabaklar – Fıstıklı Tiramisu Tarifi

Malzemeler

• 2 yumurta
• 70 gr şeker
• 200 gr mascarpone peyniri
• 2 yemek kaşığı fıstık kreması
• Tuz
• 2 fincan kahve
• ½ fincan süt
• 10 adet kedi dili
• 10 g doğranmış fıstık

Talimatlar

Bir kahve makinesi ile kahve hazırlayın ve soğumaya bırakın. 1 çorba kaşığı şeker ve süt ekleyin.

Yumurta aklarını katılaşana kadar çırpın ve bir tutam tuz ekleyin. Sarısını şekerle çırpın. Mascarponeyi, fıstıklı kremayı ekleyin ve diğer malzemelerle yumurta sarısını çırpmaya devam edin. Yumurta beyazlarını kapatmamak için aşağıdan yukarıya doğru hassas hareketlerle peynir karışımına ekleyin.

Kare şeklindeki alüminyum tabağımızın altını bir kat krema ile örtün, kedi dillerini yerleştirip zevkinize göre 3/4 kat oluşturarak işlemi tekrarlayın, üzerini bir parça doğranmış antep fıstığı ile kaplayın ve tiramisunuzu iki saat buzdolabında dinlendirin. Servis yapmak için yuvarlak alüminyum tabaklarımızı kullanın.

Daha fazla tarif almak için Bültenimize abone olun!