Almanya – Leberkase Tarifi

Malzemeler

– 1 lb kıyma
– 1 lb Öğütülmüş Domuz eti
– 7 oz Domuz yağı veya domuz pastırması
– Buz küpleri
– Tuz
– Biber
– 1 yemek kaşığı mercanköşk
– 1 soğan

Talimatlar

Eti parçalara ayırın ve ince bir aletin üzerine kıyın. Etleri karıştırın tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karabiber ve buzlu su ekleyin. Kıyma ve et ile karıştırın. Mercanköşk ve soğan ekleyin. Soğutmak için buzdolabına yerleştirin.

Pişirme

Karışımı Folded alüminyum kaplara koyun. Yüzeyi yumuşatmak için bir bıçağın ağzını kullanın ve 356 ° F(180 C)’de önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık bir saat pişirin. Tavsiye: Laberkase’i, bir hardal dolusu şekerli ve bir bardak bira ile beyaz bir ekmek rulosunda sıcak olarak yiyin.

Daha fazla tarif almak için, lütfen Bültenimize abone olun!