Yiyecek kapları hangi özelliklere sahip olmalıdır?
Son yıllarda yine pandeminin de etkisiyle gıda kaplarına olan talep büyük oranda arttı. Bununla birlikte, en uygun yiyecek tepsilerinin seçimi, başta yaşadığımız ekolojik geçiş dönemi olmak üzere pek çok faktörden güçlü bir şekilde etkilenmektedir. Aslında çevre dostu kap kullanma ihtiyacı artık hem gıda sektörü faaliyetleri hem de tüketiciler için vazgeçilmez olarak görülüyor. Peki sürdürülebilirliğin yanı sıra gıda kaplarının sahip olması gereken diğer özellikler nelerdir?
- Yiyecekleri güvenli bir şekilde taşıyabilmelidirler
- Hem nakliye sırasında hem de satış ve satın alma arasındaki dönemde gıdanın tat ve aromasını korumalıdırlar
- Yiyecekleri saklamak için kullanılabilirler (buzdolabında ve derin dondurucuda bile)
- Yiyecekleri ısıtmak ve onlara yeni bir hayat vermek için kullanılabilirler
Tek kullanımlık yemek tepsileri
Bu ihtiyaçları kısmen veya tamamen karşılayan yemek tepsilerinin çoğu tek kullanımlıktır. Ve özellikle, yapıldığı malzeme sayesinde pazarın ihtiyaçlarını tam olarak karşılayan bir tür var: alüminyum kaplar. Aslında ikincisi yalnızca PET kapaklarla kapatılamaz veya gıda nakliyesi sırasında bağlanamaz; ancak geleneksel fırında ve mikrodalga fırında pişirmenin yanı sıra dondurmak ve dondurmak için de uygundurlar.
Şeffaf yemek tepsileri
Alüminyum kapların yanı sıra şeffaf yemek tepsileri de bulunmaktadır. İkincisi, gıdayı ısıtmak için uygun olmasa da, tüketiciler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir çünkü menteşeli kapaklarla tekrar kapatılabilir, yemeklerin taşınmasına uygundur ve şeffaf olması nedeniyle alıcıların satın alma işlemine geçmeden önce tarifleri görmesine olanak tanır.
Otuz yılı aşkın bir süredir gıda ambalajı dünyasında faaliyet gösteren bir şirket olan Contital, hem tek kullanımlık alüminyum kaplar hem de şeffaf PET tepsiler olmak üzere farklı türde yiyecek tepsileri üretiyor ve tedarik ediyor. Çeşitli format ve boyutlardaki ürünlerimiz endüstrilerin, gastronomi ve son tüketicilerin taleplerini karşılamak üzere farklılık göstermektedir.
Yemek tepsilerimiz hakkında fikir edinmek için online kataloğa göz atmaktan çekinmeyin.
