Ingredienti 250 gr farina di mandorle 250 gr farina 00 150 gr zucchero semolato 150 ml panna liquida Sale qb Cannella qb

Ingredienti (4 persone) 350 gr spaghetti 100 gr pane raffermo 2 cucchiai olive 1 cucchiaio capperi 8 acciughe sott’olio Olio evo Sale

Ingredienti 250 g riso venere 150 gr piselli 200 gr carote 1 mela Menta qb Sale qb Olio evo qb

Ingredienti 400 g Patate bollite 2 Mele 50 g Pangrattato 100 g Zucchero di canna 1 Scorza di limone 80 g Burro 2 Uova 1 bustina Lievito in polvere per dolci

Ingredienti 200 gr di pane carasau 400 gr di pomodori datterini/ciliegini in scatola 400 gr di passata di pomodoro 300 gr di mozzarella Olio evo 1 spicchio di aglio Parmigiano qb Pesto qb Sale qb

Ingredienti 3-4 banane mature (in base alla grandezza) 80 gr burro 1 bustina di lievito per dolci 100 g di zucchero (bianco o di canna) 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 200 gr farina 00 65 g di gocce di cioccolato extra fondente 100 g di noci sgusciate 1 pizzico di cannella (opzionale) […]

Ingredienti per 6 Ciaffagnoni • 4 uova • 350 ml di acqua • 100 g di farina • 1 pizzico di sale • lardo qb Preparazione Unite in una ciotola capiente le 4 uova, l’acqua, la farina e il pizzico di sale. Mescolare fino a quando otterrete un composto omogeneo e lasciate riposare per circa […]

Ingredienti per la pasta frolla 300 g farina 00 2 uova 150 g burro 100 g zucchero 8 g lievito per dolci Scorza di limone qb

Ingredienti 4 uova 200 g amaretti tritati 500 ml latte a temperatura ambiente 100 g cioccolato fondente fuso 70 g zucchero 50 g farina 00 1 Scorza di limone grattugiata 1 bicchierino di liquore di anice/finocchietto/Mistrà Gocce di cioccolato fondente qb Preparazione Usate il mix per lavorare in una ciotola i tuorli d’uovo e lo […]

Ingredienti 5 Uova 300 g patate 100 g Pecorino di Moliterno 100 g Rafano Sale qb Pepe qb Olio evo Preparazione Bollire, pelare e schiacciare le patate. Una volta raffreddate, mettete in una ciotola e mescolate con le uova, il pecorino e il rafano grattugiato. Salate e pepate a vostro piacimento. Distribuite un filo d’olio […]